土鸡蛋图片 安徽土鸡蛋 牧翔禽业专业养殖

安徽牧翔禽业有限公司注册资金1000万元，总资产2000余万元，公司旗下有霍邱科创麻黄鸡养殖专业合作社、霍邱牧翔农业综合开发家庭农场。是一家专业从事淮南麻黄鸡研发、生产、繁殖、销售和种植业于一体产供销一条龙的市级龙头企业，经过多年潜心经营和国家产业政策的大力支持，

如何食用土鸡蛋

土鸡蛋的吃法很多，根据不同年龄和身体状况，可选用不同的吃法。

婴儿常用的是吃煮土鸡蛋中的蛋黄，将之碾成粉末，加水或奶食用。

低龄幼儿，可从蒸鸡蛋羹开始，到蛋花汤、水泼蛋和煎荷包蛋。需要食用流质饮食时，可用牛奶或豆浆冲蛋花。儿童可以食用炒鸡蛋、蛋饺、金钩千层卷、蟹粉蛋等。

煮土鸡蛋是常用的吃法之一，但若煮不得法，往往会使蛋清熟而蛋黄不熟；或煮过头了，把鸡蛋煮得开了花，蛋白蛋黄都很硬，这样都不利于消化吸收。

正确的煮蛋法：鸡蛋于冷水下锅，慢火升温，沸腾后微火煮2分钟。停火后再浸泡5分钟，这样煮出来的土鸡蛋蛋清嫩，蛋黄凝固又不老。

据营养学家介绍：不同煮沸时间的土鸡蛋，在人体内消化时间是有差异的。“3分钟土鸡蛋”是微熟鸡蛋，容易消化，约需1小时30分钟；“5分钟”鸡蛋“是半熟鸡蛋，在人体内消化时间约2小时；煮沸时间过长的鸡蛋，人体内消化要3小时15分。

“5分钟鸡蛋”不仅软嫩、蛋香味浓，而且有益人体营养。美国医学界曾发表研究报告，24名成人每日吃两个半熟蛋，6个星期后血1脂并没有上升，对人体有益的好胆固醇（HDL）反增加10％。

安徽牧翔禽业有限公司注册资金1000万元，总资产2000余万元，公司旗下有霍邱科创麻黄鸡养殖专业合作社、霍邱牧翔农业综合开发家庭农场。

孕妇吃食用土鸡蛋的方法有很多种，孕妇食用土鸡蛋主要是为了摄取丰富的营养物质。下面小编从各个方面来分析孕妇吃土鸡蛋怎样吃最1有营养：

一、土鸡蛋的做法

就营养的吸收和消化来讲，煮蛋能吸收消化，炒蛋为97%，轻微炸为98%，过度炸为81.1%，生吃为30%-50%。

就上面的数据看来，土鸡蛋煮者吃是最营养的。但是放有配料煮者吃，比如茶叶蛋，孕妇是不适合食用的，会影响孕妇肠胃功能，土鸡蛋，所以孕妇最适合吃水煮蛋。

水煮蛋的正确做法：将土鸡蛋洗净后，放在盛水的锅内浸泡1分钟，用小火烧开。开后改用文火煮8分钟就可以了。

其次，土鸡蛋做成流质的也非常好，土鸡蛋图片，这样便于孕妇和胎儿吸收，安徽土鸡蛋，推荐蒸蛋羹和蛋花汤两种做法。

二、土鸡蛋食用量

孕妇吃土鸡蛋要注意量，不能大量食用，一天最1多吃三个土鸡蛋即可。而且孕妇吃土鸡蛋要把整个土鸡蛋全吃下去，不能只吃蛋黄或蛋白。

因为土鸡蛋中蛋白的蛋白质含量较多，土鸡蛋批发，而其他营养成分则集中在蛋黄，为了营养全1面是不能挑食的。

三、吃土鸡蛋的最1蛋是最1好的，但是切忌空腹吃。孕妇若一天食三个土鸡蛋，最1好是分布在早上和中午，晚上吃土鸡蛋容易消化不2良。

安徽牧翔禽业有限公司注册资金1000万元，总资产2000余万元，公司旗下有霍邱科创麻黄鸡养殖专业合作社、霍邱牧翔农业综合开发家庭农场。是一家专业从事淮南麻黄鸡研发、生产、繁殖、销售和种植业于一体产供销一条龙的市级龙头企业，经过多年潜心经营和国家产业政策的大力支持，

不宜和土鸡蛋一起吃的东西

1、鸡蛋加味精：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，所以炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。

2、鸡蛋加兔肉：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。

3、鸡蛋加茶叶：茶叶中除生物1碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，且不利于消化吸收。

4、鸡蛋加菠萝：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化。

5、鸡蛋加豆浆：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。